Nid moelleux au chocolat

Bonjour à toutes et tous,

Pâques se rapproche à grand pas, du coup, je vais vous proposer plusieurs recettes dans les jours à venir afin que vous puissiez faire votre choix.

Concernant cette recette, c'est juste un régale car dès que vous avez l'un de ces petits nid moelleux au chocolat dans la bouche ils se met à fondre tellement qu'ils sont moelleux et fondant.

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Ingrédients : (50 Petit nids)
250g de Chocolat noir
120g de Beurre
120g de Sucre
80g de Farine
4 Oeufs
1 sachet de Levure chimique

Préparation :
Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro-onde 3 fois 30 secondes.
Mélanger l'ensemble à l'aide d'une cuillère à café en commençant par le milieu jusqu'aux extrémités.
Dans le bol du robot, mélanger ensemble les oeufs et le sucre afin de faire blanchir l'ensemble.
Tout en mélangeant, ajouter petit à petit la farine et la levure.
Ajouter ensuite le chocolat et mélanger l'ensemble.
Beurrer et fariner les petits moules et verser l'appareil/la préparation au 3/4 des moules.
Préchauffer le four à 180C et enfourner les nids pendant 10 minutes.

#Pâques