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Catégories
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Levain liquide d’Éric Kayser
Bonsoir à toutes et tous, Ce matin, j’ai finis la réalisation de mon Levain liquide grâce au Livre d’Éric Kayser paru chez les éditions Larousse . Sincèrement, rien ne vaut du pain fait maison fait avec du levain liquide, la texture et le goût du pain...
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Petits Pains individuels
Bonsoir à toutes et tous, Cette recette de pains, fait partie de notre Top 3 des pains sans levains. Ils sont très présentables, dans de belles corbeilles séparées, mais surtout, le goût est juste incroyable et cette mie. Si vous l’essayé vous verrez...
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Soupe de Carottes et son Pain au Curcuma
Bonsoir à toutes et tous, La semaine dernière, j’ai pris grand plaisir à préparé cette succulente soupe de Carotte et son pain au curcuma garni de Thym et Cheddar. Je ne vais pas vous mentir, j’étais vraiment plus qu’heureuse de la réalisé car je pensais...
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Pain Cocotte
Bonsoir à toutes et tous, A la maison, on se régale de ce pain cocotte, il est hyper moelleux à l’inter parfaitement croustillant à l’extérieur. C’était la seconde fois, que j’essayais le pain cocotte et sincèrement, j’étais super réticente qu’il soit...
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Le Bâtard
Bonsoir à toutes et tous, Je vous avais promis qu’après le levain, la première recette de pain que je vous partagerais ça serait « Le Bâtard ». Ce pain est une tuerie, cette mie hyper moelleuse et aérée quand on coupe le pain est juste un délice. Vous...
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Pain au Yaourt et au Miel
Bonsoir à toutes et tous, Dans la semaine, j’ai fais plusieurs pain comme celui ci est plusieurs d’entre vous m’ont demandé la recette. Soyez patient(e), à chaque fois que je vous montre une recette en story, elle vous sera partagé dans les jours qui...
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Pain au Potimarron
Bonsoir à toutes et tous, Vous avez été très nombreuses à me demander cette recette et enfin, je vous la partage. Ce pain, fait partie de notre TOP 3 de nos pains maison préféré, les enfants ne voient que du feu sur le fait qu’il est fait avec un légumes....
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Pain Cocotte
Bonsoir à toutes et tous, La recette que je vous partage ce soir, c’est celle du pain en cocotte. Je l’ai essayé pour la toute première fois ce matin et sincèrement, c’est un coup de cœur. Il fait partie de mon Top 5 des pains que j’ai réalisé et j’ai...
Pain aux Tomates Cerises Confites
Bonjour à toutes et tous , Comme vous le savez parfaitement bien depuis le temps maintenant, je vais chercher mes légumes à la ferme du coup, après avoir fait une énorme récolte de Tomates anciennes, Roma, Cerises, Ronde... il me fallait bien les écouler....
Pain au Yaourt et Miel
Bonjour à toutes et tous , Il vous faudra absolument essayer de faire se pain afin de vous régaler ainsi que les membres de votre famille et je vous promets que vous allez vous régaler. Pensez à vous abonnez à ma Newsletters afin d’être informés des nouvelles...