Muroise et Compagnie

Bonsoir à toutes et à tous,

Estelle et Magali sont deux femmes, deux mamans mais surtout deux amies, qui se cache derrière l’entreprise qu’est @muroise_et_cie .

Au commencement de l’histoire de Muroise®, une incroyable découverte est faite par un médecin, découvrant une ronce dans son jardin.

Arrivée à la fin de sa vie, cet homme n’ayant jamais trouvé ce qu’elle était, il décide de la confier à son voisin Michel Sauvions qui est le papa d’Estelle.

Celui-ci découvre que c’est un fruit rouge, qui est d’origine Californienne et qui est un croisement, de deux variétés de fruits rouges.

A partir de ce sublime fruit, Michel crée de fabuleuse gourmandise qu’il décline tout d’abord en Confiture, puis il crée des sorbets, des coulis, des liqueurs, des pâtes de fruits..

C’est alors qu’en 2012, les filles entre en action et reprennent le relais de l’entreprise familiale, Estelle s’associe donc à son amie Magali qui est la petite fille de producteurs de fruits rouges.

En reprenant le relais de l’entreprise, elles créent ensemble de nouvelles merveilles, dont j’ai une la chance de découvrir les saveurs juste époustouflante.

Grâce à leur recette « exclusive », qui soit dit en passant et à se damner, j’ai créé fin mai une tarte à tomber par terre.

Belle et bonne soirée, tout en prenant soin de vous.

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