Tartine à l’Avocat

Bonsoir à toutes et tous,

Il arrive des jours, que se soit pour le déjeuner ou pour le dîner, qu’il n’y a pas d’inspiration ou l’envie de faire à manger.

Du coup, on prend quelques ingrédients et on en fait un repas léger mais tout aussi très bon et surtout bien apprécié.

Puis, soyons honnête, vu la chaleur que l’on a chez nous dans le sud, c’est un déjeuner plus que parfait et complet.

~•~ Tartine a l’Avocat ~•~

Ingrédients :
6 à 8 Radis
4 Crevettes
1 Tomate
1 Tranche de Pain
1/2 Avocat
du Fromage frais (St Moret)

Préparation :
Laver la tomate et les radis.
Retirer les deux extrémités de chaque radis et coupez-les en rondelles à l’aide d’une mandoline.
Éplucher les crevettes et couper les en trois.
Couper la tomate en tout petit dés
Étaler le fromage frais sur la tartine.
Déposer les rondelles de radis.
Couper l’avocat en deux sans retirer le noyau puis, couper la moitié de celui-ci en rondelles.
Étalez les rondelles de l’avocat sur la tartine.
Parsemer la tartine de morceaux de crevettes.
Déposer les dès de tomate à côté ou dessus selon vos goûts.

Belle et bonne soirée et n’oubliez pas de prendre soin de vous et de ceux que vous aimez.

#Entrée