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Rocher aux Amandes
Bonsoir à toutes et tous,
Voici une sublime idée pour utiliser ses blancs d’œuf que l’on n’utilise pas.
Et autant allier l’utile à la gourmandise, puis sincèrement, ils fondent en bouche donc autant en profiter.
Belle et bonne soirée et surtout prenez bien soin de vous.
~•~ Rocher aux amandes ~•~
Ingrédients :
250g de Poudre d'amandes 150g de Sucre 4 Blancs d'Oeufs Préparation :
Dans le bol du robot, battre les blancs d'oeuf afin de les faire mousser. Ajouter la poudre d'amandes et le sucre puis mélanger l'ensemble. Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte à l'aide de deux cuillères à café. Préchauffer le four à 220C. Enfourner les rochers aux amandes pendant 10 à 15 minutes.
250g de Poudre d'amandes 150g de Sucre 4 Blancs d'Oeufs Préparation :
Dans le bol du robot, battre les blancs d'oeuf afin de les faire mousser. Ajouter la poudre d'amandes et le sucre puis mélanger l'ensemble. Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte à l'aide de deux cuillères à café. Préchauffer le four à 220C. Enfourner les rochers aux amandes pendant 10 à 15 minutes.