Oursons Sablés au Chocolat

Bonsoir à toutes et tous,

Je vais vous partager plusieurs recettes de biscuits différentes car étant dans l'obligation de m'absenter pendant plusieurs semaines, j'ai remplis toutes les boites à biscuits de la maison et je peux vous dire que mes deux bébés ne seront pas en reste avec pas moins de 400 biscuits.

Ces petits oursons sablés au chocolat sont à croquer avec un bon verre de lait bien frais tous comme sur la photo d'ailleurs.

Pensez à vous abonnez à ma Newsletters afin d’être informés des nouvelles recettes.

Vous devait juste aller sur la droite de la page et rentrer votre adresse e-mail puis, cliquer sur abonner. Et voilà, c’est fait, vous serez la première personne avertie d’une toute nouvelle recette.

Ingrédients :
200g de Farine
150g de Beurre
100g de Cacao amer
100g de Sucre
2 Oeufs
1 pincée de Sel

Préparation :
Dans le bol du robot, avec la feuille, mélanger ensemble la farine, le cacao amer, le sucre et le sel.
Ajouter le beurre et mélanger de nouveau.
Ajouter les oeufs et mélanger le tout.
Faire une boule avec la pate et l'emballer dans du film alimentaire.
Déposer la boule de pâte dans le réfrigérateur au minimum 1 heure.
Sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une épaisseur de 3 à 5 millimètre.
A l'aide d'emporte pièce, faite des empreinte dans la pâte jusqu'à épuisement de celle-ci.
Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer les biscuits.
Préchauffer le four à 180C et enfourner les biscuits pendant 10 minutes.
Laisser refroidir les biscuits sur une grille à pâtisserie.

#Biscuit