Poêlé de Champignon.

Bonjour à toutes et tous,

Je partages avec vous l'un de mes péchés mignon.

Je pourrais en manger un bol avec rien d'autre à côté, tellement que je m'en régale.

Mais, il est mieux de les accompagné d'une bonne viande rouge avec des pommes de terre sautés.

Quoi que, chacun ses goûts...

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Ingrédients :
200g de Champignons de Paris frais
du persil (Au goût)
4 cuillères à soupe d’Huile d’Olive
1 pincée de Sel
1 pincée de Poivre

Préparation :
Éplucher les champignons et les couper en lamelle.
Réserver.
Dans une poêle faire chauffer l’huile à feu doux.
Ajouter les champignons.
Laisser cuire à feu doux jusqu’à cuisson complète.
(Environ 20 à 25 minutes)
Une fois les champignons cuit, ajouter sel et poivre, puis le persil.

#Accompagnement